富山の郷土料理「柿の葉ずし」「ます寿し」
陽進堂がおススメする富山のご当地グルメ:柿の葉ずし、ます寿し 富山の郷土料理として親しまれている柿の葉ずし。青魚を柿の葉で巻くお寿司で、DHA成分などが含まれていることから近年、健康食品としても注目を浴びています。 柿の...
陽進堂がおススメする富山のご当地グルメ:柿の葉ずし、ます寿し 富山の郷土料理として親しまれている柿の葉ずし。青魚を柿の葉で巻くお寿司で、DHA成分などが含まれていることから近年、健康食品としても注目を浴びています。 柿の...
陽進堂がおススメする観光スポット:島尾海岸、宮崎・境海岸 日本海側有数の海水浴場である島尾海岸は、立山連峰と能登半島の絶景が拝める海岸で、人気の海水浴場となっています。 島尾海岸の特徴 島尾海岸の特徴と言えば、北アルプス...
陽進堂がおススメする富山のご当地グルメ:氷見うどん 富山湾に面した氷見市の郷土料理「氷見うどん」。小麦に塩水を加え練り上げる手延べうどんで、日本五大うどんの1つと言われています。 氷見うどんの特徴 氷見うどんは、竹にかけ...
陽進堂がおススメする観光スポット:みくりが池 北アルプス立山連峰に囲まれた「みくりが池」をご紹介します。 みくりが池は、標高2,400m、立山黒部アルペンルートにある池で、夏には水面に立山が映るとても神秘的な湖です。 み...
出典:海王丸パークホームページ 陽進堂がおススメする観光スポット:海王丸パーク 年間100万人が訪れるという観光スポット「海王丸パーク」をご紹介したいと思います。 海王丸パークは、富山新港臨海野鳥園やアスレチック施設、バ...
陽進堂がおススメする富山のご当地グルメ:昆布じめ 富山県は、日本海に面しているので、新鮮で美味しい海産物がとても豊富です。その新鮮な魚を使った料理「昆布じめ」は、富山の郷土料理として有名です。 昆布じめとは 昆布じめとは...
陽進堂がおススメするこの時期の観光スポット:富山市役所展望塔 展望台と聞くと、山の頂上付近や高層ビルなどに設置されているイメージがありますが、実は、富山市内でも展望できる施設があります。 富山市役所にある展望塔です。 富...
陽進堂がおススメするこの時期の観光スポット:有峰森林文化公園 紅葉の季節になって来ました。 富山県で紅葉と言えば、黒部峡谷が有名ですが、有峰森林文化公園もおススメです。 有峰森林文化公園では、有峰湖や薬師岳を見ながら紅葉...
出典:とやま観光ナビ 先日、高岡コロッケについてご紹介しました。 高岡コロッケ~富山のご当地グルメ こちらの記事でも触れたのですが、高岡市には大佛寺にある青銅製阿弥陀如来坐像「高岡大仏」があり、日本一の美男と呼ばれる坐像...
出典:夢は揚げたて!高岡コロッケ コロッケの発祥 今では庶民料理として愛され、身近な料理となったコロッケは、フランス料理のクロケットが由来とされています。 クロケットはホワイトソースベースでしたが、日本人向けに中身をじゃ...